苹果为蔷薇科苹果属落叶乔木，是大家非常喜爱的果品之一，具有很高的食用价值和种植效益。而在苹果树的种植过程中，提高坐果率是增加产量，提高果农们种植经济效益的关键。

　　一、加强后期土肥水管理，提高花芽质量

　　坐果率的高低在很大程度上取决于花芽质量。花芽质量又取决于花芽形成过程中树体的营养水平。因此要形成高质量的花芽，首先前期要有良好的营养生长基础，新梢停长及时，树势缓和，有机营养积累充足。其次，秋季施足基肥，结合灌水，再辅以晚秋叶片喷施0.3-0.5%尿素，延缓叶片衰老，处长叶片光合作用时间，提高树体贮藏营养水平，最终形成个大、饱满、优质的花芽。

　　二、预防花期冻害

　　霜冻前地面灌水、喷水，调节近地面的气温，减缓树体温度下降，延缓树体的物候进程，减轻霜冻为害。也可用作物秸秆、杂草碎叶、树枝锯末等作燃料，在上风头果园边堆积成熏烟堆，当气温下降至2℃时点火熏烟，驱散果园寒气，提高果园温度。还可于早春对树冠涂白，减少对热量的吸收来预防冻害。

　　三、人工授粉

　　人工授粉已成为许多苹果产区的常规生产措施。人工授粉主要有三个环节：一是采花。采集适宜品种大蕾期(气球期)的花或刚开放但花药尚未开裂的花。该适宜品种应花粉量大，有生活力，并且与授粉品种亲和性好，可根据情况采多个品种的花。取花量应视果园面积大小确定。通常苹果采80公斤鲜花，能出8公斤鲜花药，可制成1公斤干花粉，满足3-4公顷果园授粉的需要。二是取粉。采花后应立即取下花药。量少时手工取花药，量大时用机械脱花药。脱下的花药，在20-25℃左右避光阴干，1-2天即可破药出粉。过筛和干燥后放入玻璃瓶中，于低温、避光、干燥条件下保存备用。三是授粉。人工授粉方法有人工点授、喷粉授粉和喷雾授粉三种。生产上主要采用人工点授。人工点授以当天开放的花朵授粉效果最好，每个花序授1-2朵花，单朵花只授一次，但整株树应随花期进程反复授粉至少两遍。授粉常用工具有细毛笔、橡皮头和小棉花球等。为了提高授粉效果，可采用喷粉授粉。方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充剂后，于盛花期用喷粉机进行授粉。也可采用液体授粉，配方为：水10公斤、蔗糖1公斤、硼酸20克、纯花粉10克，液体混匀后应在1小时内喷完。

　　四、放蜂传粉

　　苹果花为虫媒花，采用放蜂授粉效果明显。放蜂传粉应在整个花期进行，放蜂期间不能喷洒杀虫农药。生产上多用蜜蜂和壁蜂。用蜜蜂传粉，每0.3公顷果园放一箱蜂，壁蜂每1公顷需放1500只左右。放蜂传粉的缺点是遇恶劣天气蜜蜂或壁蜂不出箱活动，影响授粉效果，这种情况下必须及时进行人工辅助授粉。

　　五、喷施植物生长调节剂

　　目前应用较多的植物生长调节剂有赤霉素(GA)、萘乙酸(NAA)、脲动素(CPPU)等。盛花期喷施0.3%左右的硼酸可提高花粉发芽率，促进花粉管伸长，利于受精，从而显著提高坐果率。

　　六、花期环剥(割)

　　幼旺树花期对辅养枝、骨干枝或主干进行环剥(割)，可提高坐果率。

　　七、果台副梢摘心

　　对坐果率低的品种，花后10天左右进行果台副梢摘心，可抑制副梢与幼果竞争营养，提高坐果率。